Un’avventura per diventare parte attiva dei processi enogastronomici
Esperienze Food & Wine in Molise
Impariamo l’arte del preparare piatti tradizionali, scopriamo le antiche lavorazioni dei prodotti tipici, ci cimentiamo nella produzione del vino. Diventiamo parte attiva nella nascita di gustosi prodotti gourmet. ESPERIENZE: PREPARAZIONE FORMAGGIO, PASTA FRESCA, COOKING CLASSES, VISITE/LABORATORI DIDATTICI IN AZIENDE AGRICOLE.
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Food & Wine
Storia & sapori: tre intensi giorni per capire il Molise
3 giorni
Disponibilità: Tutto l'anno
Food & Wine
Tra pastori e tartufai… una capatina in Molise, breve, intensa e saporita
3 giorni
Disponibilità: Primavera e autunno
Food & Wine
Il tartufo: una giornata da cercatori in Molise
2 giorni
Disponibilità: ottobre e novembre / marzo e aprile
Food & Wine
Dalle olive autoctone all’olio verde, denso e profumato
1 giorno
Disponibilità: ottobre e novembre
Food & Wine
Mani in pasta… impariamo a fare la pasta fatta in casa
1 giorno
Disponibilità: Tutto l'anno
Food & Wine - Rural
Molise Basilicata: un viaggio alla scoperta dell’Italia segreta
8 giorni
Disponibilità: Tutto l'anno
Food & Wine
Nel regno del caciocavallo molisano, un’immersione nella cultura agro pastorale
3 giorni
Disponibilità: Tutto l'anno